鸭骨架汤的做法
发布时间:2021-11-18 10:48:04
2。将鸭架放进汤煲中(一分为二),添加姜片、白糯米甜酒一杯(除腥),一定量的冷水,大火烧开转文火,小到新开起來才行,盖上熬至2钟头就可以。
3。起锅时放盐、鸡精、白胡椒粉,最终撒进香莱末就可以服用。
温馨提醒:鸭架汤一定要滚热才会美味
二。菜式:醋椒鸭架汤
原材料:鸭框架1个,鸭脖子1个,鸭锁骨2个,丝瓜1条,食用油、鸡精、食盐、米酒、黑胡椒粉、醋、香莱、芝麻油各适当。
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