鸭骨架汤的做法
发布时间：2021-11-18 10:48:04
现如今，当活鸭被宰杀时，全部鸭体将分成鸭胸，鸭腿，鸭脖子和鸭锁骨。在哪以后，有一个由脊柱和沒有肉的肩胛骨构成的框架，称之为鸭架。鸭架的营养成分很高，除开蛋白，人体脂肪和维他命，鸭架还带有很多的胶原蛋白粉和营养元素。用鸭架制做的鸭汤也是有非常好的滋补养生实际效果。那麼，鸭框架汤做法是啥?
一。鸭架汤
主要材料：鸭架一个
调料：姜片、米酒、盐、香莱、鸡精、白胡椒粉、白糯米甜酒
做法：
1。鸭架清除干净，生生姜切成片。
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