香肠的类型十分的多，不一样地域的火腿吃法全是不一样的，可是味儿的确别的食材也不可以替代的。火腿炒哪些_火腿炒什么东西好吃呢?可以跟香肠配搭在一起的食材有很多，比如四季豆、丝瓜、圆椒，这种食材都可以跟火腿炒在一起。下边详尽给大伙儿详细介绍下这种菜式的具体方法。

1、香肠炒荷兰豆

原材料：香肠，四季豆，黑胡椒

作法：锅中加点油烧开后放进火腿肠炒熟，随后用菜盘装起來。四季豆用一样的方式炒过，随后再倒如炒好的香肠再煸炒一会儿就可以。摆盘后再撒适当的黑胡椒。

2、圆椒炒火腿肠

原材料：圆椒2个400克，九洲香肠200克，大蒜2粒。