实际上牛羊肉发展趋势到现代社会，也产品研发出了很多不一样的做法，除开立即炒生牛肉以外，还可以制做酱牛肉。酱牛肉促使牛羊肉更具备一股卤菜的香味，因此在服用酱牛肉的全过程中，大部分家中全是立即服用牛羊肉。可是在制做酱牛肉的情况下，还可以将酱牛肉制做成炒卤牛肉，接下去就一起学习炒卤牛肉的方式吧。

提前准备原材料：

酱牛肉200克、莴笋2根、姜4片、蒜5瓣、辣椒干多个、良姜2片、八角2个 、八角茴香1小段、豆瓣电影1.5勺、花椒面1勺子、生抽适当

作法：

1、酱牛肉取下，切成片