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花旗参炖什么好

发布时间:2021-11-18 10:46:18

提前准备高丽参20克(切成片)、干鲍鱼片60克、生鱼1条(约重380克)、猪碾300克、大枣10个(削皮)、姜1片、油、盐、冷水各适当。将高丽参、大枣清洗,干鲍鱼片用清浸水约1钟头。把适当冷水煲滚,学会放下麦、干鲍鱼片、猪碾煮5分鐘捞出清洗。生鱼幸亏后,清洗抹干水。烧热锅,下油,学会放下生鱼,煎至双面皆微淡黄色铲起。煲内添加适量冷水袋滚,放进生鱼、高丽参、猪碾、干鲍鱼片、大枣煲滚,再改温火煲3个钟头,下盐调料就可以。

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