莲花一般被大家用来观赏用，有的人感觉莲花的莲蓬、莲籽、连藕都能服用，那麼莲花如何吃呢?莲花也是能够服用的，由于莲花的营养成分和功效与作用都较为高，常常服用还可以调养身子。吃莲花的方式有很多，莲花不仅可以像黄菊花一样做汤羹，还可以煎炸，一起来掌握一下吧。

一、莲花可以吃吗

1、能够服用

莲花是可以吃的。莲花具备不错的营养成分，具备活血化瘀活血、祛湿消风、净心散血、退热祛毒等作用，不仅能够当药做中药材，还能制成养生药膳服用。

2、服用注意事项

尽管莲花能够服用而且还具备许多益处，但这并不意味着要是是莲花大伙儿就一定能服用。比如生态公园、街道社区等群众场所所种植的供大家赏析的观赏荷花就不适合服用，这是由于观赏荷花在管理方法和保养的全过程中通常会被喷药和上肥，随意服用可能会由于化合物残余引起一些身心健康问题。因而建议大伙儿不必随便採摘莲花服用，莲花的营养成分