3、山楂果

鲜山楂中维生素E的成分也稳居新鲜水果之冠，此外，它还带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物及其钠、钾、锰等矿物。除此之外，山楂果中阿拉伯胶成分居所有水果之首。阿拉伯胶有减少胆固醇和血糖值、防止胆结石的作用。

4、苞米

多吃鲜玉米可防胆结石。鲜玉米中的甲基纤维素既多又长，其量为大米、精面的6～8倍。化学纤维能使胆盐和胆固醇维持一切正常占比，进而降低胆固醇在胆总管系统的堆积，避免胆结石的产生和产生。

5、蒲公英花

蒲公英花性平味甘有点苦，可清热去火，消肿消结。谭梅英表明，蒲公英花可用以肝热、感染、多种多样化脓病症，比如肿痈、肺痈等。此外，蒲公英花也有有利排尿、缓泻、退黄疸、利胆等作用。此外叶片也有改进湿疹、缓解皮肤炎症的作用，根则具备消炎功效，能够治疗胆结石、风湿病。