酿苦瓜怎么煮
发布时间：2021-11-18 10:42:47
辅材：生鸡蛋75克
调味品：盐2克,米酒10克,姜5克,生抽5克,白糖2克
作法
1. 将生猪肉剁茸，添加生鸡蛋、盐、米酒、姜片(切末)调均匀，成肉馅;
2.茄子清洗，去籽;
3. 将调好的饺子馅塞进茄子中，切割成段;
4. 锅内下油烧开，倒进茄子，用小火烤熟后;
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