肉酱怎么炒
发布时间：2021-11-18 10:39:43
生活中猪肉酱
热锅冷油把肉沫装进去爆锅发白。再添加葱姜米酒豆瓣酱，老抽生抽油耗少量的盐一起煸炒成酱，放糖调料就可以，装进器皿制冷发入冷藏室。能够放一星期。
牛肉辣椒酱
将牛肉馅炒至翻砂工艺且有点橙黄色，将三蔬 (圆葱 红萝卜 芹菜 )切筷头丁略小的丁，锅加热后添加少量食用油
添加三蔬炒出香味，添加良姜，马郁兰，迷迭香，罗勒叶，添加肉大骨汤，喷到万里长城干红酒，大火烧开，再用文火熬牵制1钟头上下就可以。
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