服用地瓜最好是的种类有小香薯，商薯九号，商薯十九号等，这几类红薯品种抗病能力强，要是不持续重茬种植基本上沒有病害，薯蔓短，无需翻蔓，生产量高，亩产量4000-6000斤，最大能做到7000斤，薯型纺锤形，尺寸匀称，耐旱，红皮红心图片或是白心，服用口味甜脆，很受本地的亲睐。

淀粉类食物的地瓜有新农一号，豫薯7号，苏薯11号等，豫薯7号，耐旱灾，生长发育青春期发育短，薯皮鲜红色，肉乳白色，木薯淀粉率22.61%，亩产量5000斤上下，很合适作为木薯淀粉生产加工，我们那边种植主要是卖给本地的木薯淀粉制造厂，粉条厂。

烤地瓜，主要是烟薯25号，烟薯18，金子薯种类，这好多个种类口味香甜，糖份很高，外型好看，合适蒸制和烤串。烤出去的地瓜，肉粉色金黄色，口味面甜。，销售量客观性，经济效益很高。