核桃仁是一种机壳十分硬实的果实，它归属于干果一类，并沒有甜酸的味儿，可是营养成分却十分高，含有营养元素和核桃仁植物油脂，对身心健康的补充功效十分强劲。因而，核桃仁也是大家十分钟爱的食材之一。而核桃仁服用时需要剥掉壳子。下边就讨论一下核桃仁如何去皮呢？期待大伙儿可以了解一下吧。

（一）细心选择：核桃仁有死皮也是有酥皮，选择时加多留意，当然能选到皮薄味美丽的核桃仁，途手剥就可以，自然也有些人钟爱死皮核桃仁，即便是死皮还可以在选择时留意核桃仁有裂开，便捷剥掉。

（二）传统式方式：日常生活常见方式当然是运用核桃仁钳，可是核桃仁钳应用不那时候通常使核仁粉碎，恰当的操作方法应是顺着核桃仁缝隙，以适度幅度横纵各夹一下，获得的核仁也大多数详细。

（三）平时方式：有时候因为各种各样原因，想吃核桃的盆友不一定身旁就会有核桃仁钳，这便能够运用日常生活的各种各样物具将核桃仁开启，例如家门口，抽屉柜这些便捷借势应用的日常生活物件。

（四）砸开法：实际上，核桃仁不但能够砸开，用水果刀剪子、勺柄、锁匙等各种各样锐利专用工具，插进核桃仁缝隙的顶部并用劲扭曲就可以砸开核壳，十分省时省力，但应用时要当心。