盐菜是什么菜
发布时间：2021-11-18 10:37:01
作法
1、猪二刀肉入开水锅中煮至断生后，捞起来，晾冷，切发展5公分，宽4公分、厚0.2公分的片；盐菜清洗切为细条，豆瓣电影剁细。
2、炒菜锅置低火上，放进少量油脂精炼烧开，放入小肉炒至起灯盏窝时，烹入米酒，放入豆瓣电影炒优异，以后放入黄豆酱、生抽、白砂糖炒匀，再放入切细的盐菜，待炒成香气后，出锅摆盘即成。
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