煎菠菜饼的方法
发布时间：2021-11-18 10:37:00
放进炒菜锅中烙至双面金黄色就可以。
作法
1、生鸡蛋打撒，添加适量盐和白胡椒粉，菠菜泥添加小量盐和植物油调均匀；
2、挑选一个较小的炒菜锅，烧开之后放进小量的油，倒进一半的鸡蛋液，用小火煎至表层的鸡蛋液稍凝结；
3、将菠菜泥铺在鸡蛋液高于一切，抹平，再倒进另一半的鸡蛋液，用文火再次煎；
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