黄鳝炒腊肉
发布时间：2021-11-18 10:36:09
第3步、咸肉切割成一小块。
第4步、锅烧热加点油，把姜片倒入爆锅出香气。
第5步、把咸肉倒入爆锅冒油。
第6步、爆锅一会儿后把鳝鱼和大蒜倒入一起炒2分鐘。
第7步、鳝鱼掉色倒进适当米酒，放点白胡椒粉，再放适度的水，火灾烧开后转中文火焖煮。
第8步、煮至鳝鱼刚开始软烂，放适当糖、酱油、生抽酱油，转火灾焖煮。
第9步、煮至鳝鱼软烂，料汁渐干再放点白胡椒粉。
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