大闸蟹在制做的情况下我们需要清理干净的，可是我们选购回家的大闸蟹，我们都是感觉是很干净的，实际上，我们需要将螃蟹壳开启，随后除掉里边的腮，随后用软毛牙刷清洗螃蟹的外耳道，在将螃蟹蒸熟，添加姜片散寒去湿气便是能够服用了。针对螃蟹的清洗方式，我们能够学习培训文章内容详细介绍的二种计划方案去清理干净大闸蟹。

第一种洗螃蟹的方式：

1、最先提前准备半盆冷水和一把旧软毛牙刷。

2、放进要清理的大闸蟹，不要担心大闸蟹会四处乱串，它会钻入水中。有某些大闸蟹会跑出去，把它把握住或赶渗水里就可以了，一会就瞬间静了。侵泡十分钟上下就可清理了。

3、把握住大闸蟹的两侧，用软毛牙刷用劲清理背、腹和唇部。

4、随后清洗螃蟹的两边及脚和钳的根处。