烧烤韭菜怎么烤的嫩
发布时间:2021-11-18 10:34:21
作法:
1.锅中水烧开,放小量盐下锅。
2.再滴少量植物油在锅中(焯蔬菜水果的水里放点盐和油,能够让蔬菜水果维持翠绿色的颜色),熄火。
3.把清洗的苋菜放进锅中,烫一下马上捞起来。
4.用凉水洗澡控干。
5.把两到三根苋菜理清,排在一起,卷起来(尽可能要卷的紧一点)。
6.卷好的苋菜用竹签子串起來。
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