柿子椒也被称作辣椒，因为外形长的像小灯笼，因而很多人称为柿子椒，而柿子椒烹饪肉片是一道较为普遍的家常小炒，作法也是比较简单的，不但口味美味可口，并且十分下饭菜，关键作法是用柿子椒再加切完的小肉，将辣椒放进锅中炒过，随后放进小肉就可以服用，特别适合家中服用。

柿子椒炒肉的做法

青椒炒肉

青椒炒肉是一道以辣椒、生猪肉为关键食物烹调而成的京菜，口感辣。具有烹制简易，味儿爽口，营养丰富，补充身体需要维他命的特点。

眼病病人、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮病人应少吃或禁吃;另外有火爆症状或阴虚火旺，高血压，肺结核病的人慎食。

作法