野菜的种类比较丰富，许多的野果实际上是能够 服用，最普遍的便是厥菜，苦麻菜等，这种菜式在服用之后能够 为自己的人体产生十分多的营养元素，最重要的便是吃起來也是非常的滑爽鲜嫩，味儿上边十分的清爽，非常是当自身出現三高病症的情况下就可以根据吃一些野果来做到輔助医治的实际效果。

能吃的野菜有那些

苦麻菜

苦麻菜别名苦苣菜，茎呈黄白色；叶子为圆环状披针形，表层翠绿色，反面浅绿色；花鲜淡黄色。苦麻菜中带有丰富多彩的钾、钙、镁、磷、钠、铁、等原素，能清热解毒、消肿、活血化淤祛毒、散血活血。苦麻菜对亚急性网织红细胞性败血症、亚急性及漫性粒细胞败血症都是有抑制效果。

苦麻菜叶子可饲喂，直接生吃有点苦涩味，用热水烫一下制熟，苦涩味能除。苦麻菜可炒瘦肉、熬汤，或加些大豆粉制成小豆腐吃，也可以开水烫后蘸甜面酱服用。或做麻汁拌苦麻菜、苦蔬菜粥等。