姜撞奶用什么姜
发布时间：2021-11-18 10:29:23
原材料
主要材料：牛乳
辅材：生姜、黑芝麻粉、枸杞子
调味品：盐、白砂糖、鸡精
作法
1、生姜削皮清洗剁碎，倒成姜泥，牛乳入锅烧开后起锅倒进碗中，添加白砂糖翻拌，待溫度降至70度，倒进姜泥中，加外盖静放10来分鐘就可以；
2、吐司面包滚刀块，沾上鸡蛋液入锅中煎至发黄，起锅撒少量盐翻拌，放进姜撞奶中，装点枸杞子和黑芝麻粉就可以。
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