大闸蟹要怎么洗
发布时间：2021-11-18 10:28:24
怎么洗螃蟹才干净?
第二种洗螃蟹的方式：
假如怕大闸蟹夹手，先提前准备一盆约45度的开水，也就是手放进水里不觉得烫就可以了(太烫了大闸蟹的脚会脱下)。将大闸蟹腹部朝上逐一放进水里，等它翻过去时就早已喝过开水呛晕了。那样做的益处是大闸蟹仅仅晕了以往，任你摆弄不容易再夹你的手指头了，而且也不会影响大闸蟹的美味。随后再按清理流程过行。
1、假如你是蒸了吃也无需捆缚大闸蟹。将大闸蟹腹部朝上放进炒锅中就可以了。但我本人觉得蒸的大闸蟹吃起來蟹棒偏干不美味并一些腥味儿。
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