生抽酱油、香油、芝麻油、老陈醋、油辣子、鸡精，大伙儿按照本人的口感来调整使用量就可以，自然香莱、葱段、海菜、虾米音乐(虾米皮)也是必不可少的。

1、肉馅调料：添加米酒、食用油和白胡椒粉翻拌

2、大白菜清洗切碎，姜去皮切碎，大白菜和生姜沫拌入肉馅搅拌，最终放盐调料(早加盐馅非常容易出水量)

3、把搅好的馅裹成小馄饨，水烧开放进小馄饨煮至小馄饨漂起，熄火;放进海菜盛入碗内，能够 在碗里放进一些葱段。

四、怎么煮馄饨

1、放一大半锅水，用火灾烧开。

2、将冷冻或新鮮的小馄饨放进开水中，轻轻地放，不必丢啊!开水会溅出去烫到你!