猪肝怎么切好看
发布时间：2021-11-18 10:24:36
新鮮牛肝230克、红萝卜一根、辣椒一个、水发木耳、姜蒜适当。
调味品：
盐、生抽酱油、糖、醋、鸡精、木薯淀粉、米酒。
作法：
1.姜蒜切末，黑木耳撕成小朵，辣椒、胡萝卜切片，牛肝切片状；
2.红萝卜沸水焯过预留；
3.切完的牛肝在沸水中焯一下，掉色后捞起来，起油锅，油烧后，爆小香葱生姜沫；
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