1.把缸豆清洗叠成小段，蒜剁碎，小香葱剁碎预留；

2.饭锅放上水烧开把缸豆装进去煮开，捞出来预留；

3.炒菜锅里放适当的油（不需要烧开）把切碎的蒜装进去文火炒出香味，再把水豆豉放进炒菜锅里火灾煸炒，最终把煮好的缸豆入锅，火灾煸炒几分钟，添加适量的香油和糖煸炒，待调味品炒均起锅，在上面弄点小香葱。

1．补充营养元素豆角出示了便于消化的蛋白质食物，适当的碳水化合物化合物及多种营养元素、营养元素等，可补充机体的营养元素。

2．促进消化豆角所含维生素b21能保持一切正常消化腺代谢和消化道肠蠕动的作用，抑止胆碱酯酶特异性，可促进消化，提高饮食搭配。

3．增强免疫作用豆角中常含维他命C能推动抗原的生成，提升机体抗病毒治疗的功效。