6.炖上1—2个钟头上下，料汁越来越少，液體粘稠。将香辛料捞起来。

7.倒进密封罐中，晾凉后冷冻一夜，第二天取下便会凝结了。用生抽、鱼浆、醋调个汁，能够蘸着吃。

猪皮冻能够储存多长时间

猪皮冻的冷藏时间十分短的。我们都了解，电冰箱尽管针对冷藏和冷藏食材拥有 非常大的贡献，但也难以避免会对食材的口味导致影响。因而，假如在电冰箱里储存的時间太长，猪皮冻的品质与口味都是有一定的降低。

一般来说，假如将搞好的猪皮冻放到电冰箱的冰箱冷藏里，24钟头之后才能够服用，但一旦冷冻超出72钟头，猪皮冻的口味便会大大的打折。换句话说，猪皮冻最好是只冷冻2~3天上下，就需要服用结束了。

假如一次制做的猪皮冻较多，要想吃的時间久一点，能够将猪皮冻放入电冰箱的冷藏室里。提前准备要吃的情况下，提早拿出来，放到微波炉加热里加温化掉，放凉之后再服用。