地瓜它是有很多人都非常喜欢的一种食品，其吃起來的味儿十分甘甜而且营养元素也是很高的，针对身体还一些调理脾胃、促消化这些作用因此那么受人热烈欢迎。红薯的吃法是有很多的，能够 煮着吃、能够 烤着吃在烧菜时还可以添加地瓜炖着吃，有的人想把地瓜煮熟了再考，这类方式行吗?

能够 ，可是口味不大好。

作法

小烤箱至18零摄氏度。用尖刀在红薯上划几下。

放进烤箱烤50分钟，至变松。取下置凉，待不发烫时，将红薯对半割开，挖到薯肉，放到大钢盆里。当心不必挖破薯皮，留有预留。另外，将烤箱温度降至16零摄氏度。

薯肉里添加菠萝蜜、蔬菜水果油、鲜奶油、糖、柳橙皮丝和盐，用电动打蛋器或电动搅拌机搅拌至匀称，红薯泥稍微膨松。红薯壳放到烘烤盘上，舀入拌和的红薯泥，至高高的突起。放回烤箱烤15分鐘，撒上山核桃碎，续烤5分鐘公布。