月子菜谱大全
发布时间:2021-11-18 10:22:14
三、黑木耳猪腰汤
原材料:猪肚2个,黑木耳30克,上汤、姜、葱、盐、白胡椒粉、纯粮酒各适当。
作法:
1、猪肚割开除去中央乳白色物,切一片,清洗再用盐搽匀,腌10分钟后,将盐清洗,再将纯粮酒浇上猪肚面,腌10分钟,备用。
2、黑木耳用温小水泡发,择蒂,清洗后,将猪肚、黑木耳一同放进开水中,煮3分鐘上下,原材料全熟后捞起来装在碗里。
3、上汤煮开滚,放进猪肚、黑木耳,加白胡椒粉、盐调料就可以。
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