萝卜怎么切条
发布时间：2021-11-18 10:21:56
2、第二刀距刚选择的刀纹0.2cm，竖直切究竟，就可以切出来像书册一样的夹刀头。
提醒：夹刀头合适夹馅后烹饪。
箩卜切滚片
流程
1、把块状圆柱型的箩卜梳理成适度高宽比的块状。
2、随后左手持械贴紧砧板横着入刀，左手一边推动，右手一边把箩卜向后翻转，翻转的速率要与入刀的速率相互配合。可以用这一刀功把全部圆柱型箩卜都片成一张大面积。
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