萝卜炖牛尾
发布时间：2021-11-18 10:21:54
牛尾巴和什么一起炖美味：杂蔬牛尾汤
原材料：牛尾巴500g、莴笋1根、红萝卜1根、番茄2只、马铃薯2只、黑胡椒粉少量
作法：
1、莴笋切斜块，红萝卜、番茄、土豆切块。
2、牛尾巴清洗，下开水焯煮至鲜血白沫子溶解，捞起来冷水清洗预留。
3、另出锅，入凉水，下牛尾巴、莴笋、红萝卜、番茄、土豆块，大火烧开，文火烧煮3钟头以上至牛尾巴烂熟，入盐调料，盛出撒进黑胡椒粉就可以。
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