萝卜炖牛尾
发布时间：2021-11-18 10:21:54
3、将牛尾巴放回火锅，加箩卜块、葱、姜、米酒、白胡椒粉、盐，火灾烧滚，转文火炖2钟头至牛尾巴软烂，放味精调好口感，撒香莱就可以。
牛尾巴和什么一起炖美味：牛尾巴萝卜汤
原材料：牛尾巴512g、萝卜300g、白胡椒粉适当、葱段适当、蒜叶适当、盐适量、生姜片适当、米酒适当
作法：
1、牛尾巴解除冻结后，浸洗干净，姜蒜打花刀，牛尾巴放进锅中焯水。
2、焯水后清洗，倒进石锅中，放上葱段、生姜片，倒进适度的水，烧开后，放进米酒，用漏勺捞去表层残渣，烧煮80分钟。
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