百合的吃法有上千种，一般用于熬粥和炖烫吃的能确保营养成分不容易外流，实际效果和作用功效最好。

新鲜百合能够直接生吃吗

也有一种能确保百合花的营养成分和作用不流的方式，则是立即洗干净直接生吃新鲜百合，味儿香甜，清鲜。或者隔着水煮开百合花吃起來也是另一番口味，味儿糯糯、甜滋滋。

百合的做法百合粥

百合花粥的做法较简易，一般是会用百合花配搭大枣、小米、薏仁米，莲籽、淮山药、冬瓜、绿豆、等来吃营养健康使用价值较高，例如像百合花炖梨盅、栗子百合花煲鸡脚、大枣山药百合粥、冬瓜小米百合粥，绿豆莲子百合粥这些，都归属于应用性较高的百合花饮食疗法粥品。

百合花家常菜