西红柿菜谱大全
发布时间：2021-11-18 10:20:58
原材料：生鸡蛋、番茄、葱段、盐、植物油、番茄沙司、鸡精
1、番茄清洗切片，生鸡蛋打撒。
2、开锅中，放进少量油，放番茄煸炒。等番茄出水量、出香气的情况下，添加一茶匙番茄沙司再次煸炒。
3、将炒香的番茄取下，再次下适当的油炒蛋，炒成恰好凝结的情况下，下刚炒好的西红柿。
4、这时能够调料，放入盐和鸡精再次煸炒，直至生鸡蛋彻底凝结。
5、最终放入葱段煸炒两下，出锅。
小技巧：
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