猪蹄是一种很多人都喜爱吃的东西，这是由于猪蹄能够让人大块朵颐。此外，猪蹄中的胶原蛋白粉的成分也是非常丰富的，常常吃猪蹄得话，能够做到丰胸美乳及其美容护肤等实际效果。而猪蹄的食用方法也是有很多种多样，例如能够卤猪脚。那麼，如何酱卤猪蹄美味呢？下边将为大伙儿共享实际的方式 ！

一、猪脚怎么卤

将猪脚清理干净，切为2块，放进锅中绰水。

将绰水过的猪脚装进炖锅中，添加一大半大锅水，添加适量米酒、生抽、姜蒜、麻椒、朝天椒、八角茴香、良姜、砂仁，大火烧开，转文火炖2个钟头。

炖2儿时上下，能够提前准备起锅了，喜爱料汁很有胶原纤维感的，能够适度的天赋加点白糖或是老冰糖，开火灾煮个十多分钟，料汁便会越来越粘稠晶莹。

起锅撒葱段装饰设计就可以。