全鸭的做法大全
发布时间：2021-11-18 10:20:01
作法
1、将填鸭开膛破肚，去除内脏器官清洗，资金投入开水锅中焯一下，捞起来用凉水清洗;
2、檽米清洗干净;
3、葱切条、生姜切成片;
4、莲籽泡软，除掉表皮及心后分为两截;
5、平菇、毛笋和熟火腿各自滚刀块;
6、将檽米、平菇丁、核桃肉、龙眼肉、莲籽、毛笋丁、熟火腿丁和鲜虾放进碗内，添加冷水(300ml)用灶火煮熟，做成八宝糯米饭;
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