萍乡菜谱大全
发布时间：2021-11-18 10:19:54
制作方法：1.将五花肉治净，切发展8公分、厚1公分的片，放进盆里，添加食盐、生抽、腐乳汁、鸡精、鸡精粉、香油、葱姜汁腌渍2钟头。
2.把腌好的五花肉放进预制构件好的粘米粉中翻拌，扣入扣碗上笼蒸2钟头，熟后扣入垫有菏叶或青菜叶的汤包床里淋上烧开的色拉油，撒上葱段即成。
特性：颜色洪亮，肉质地软糯。
4、南坑鸭肉
主要材料：净鸭肉1250克。
调料：生姜片、青蒜苗、干椒节、蒜头籽。
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