剁青椒的做法大全
发布时间:2021-11-18 10:16:54
5、要是没有专用工具剁而用力切得话,还记得戴餐厅厨房胶手套以防辣拿到。
6、剁椒内不适合放进蒜头、姜、水豆豉一类的非常容易造成剁椒鲜香缺失的东西。但例如你要在剁辣椒里边吃到新鮮的鲜姜,可在剁辣椒腌渍好后,将鲜姜切割成片状,拌上剁辣椒独立装罐。
7、剁椒的制做切勿水份,有水份则很容易变为“野山椒”,且口感酸酸的,很象坏掉了的味儿;
8、剁椒能够储存好长时间,第二年快入暑的情况下能够放进电冰箱增加储存時间。
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