吃香芋的益处

1、瘦身减肥：香芋葡甘聚糖能合理抑止结肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪燃烧物质的消化吸收，推动人体脂肪排出来身体之外，减少血细胞中甘油三酯和胆固醇总产量。

2、活血化淤：香芋有促进血液循环、避免 瘀肿的功效，含有的粘液蛋白质可以降低身体胆固醇的累积，防止动脉硬化和预防心脑血管病症。

3、消肿防癌：香芋对肿瘤细胞新陈代谢有影响功效，对贲门癌、结肠癌体细胞比较敏感，可止咳化痰化结、散肿祛毒，治硬块、痰核、瘰疬等症，还能预防癌症肿瘤。

香芋的忌讳

1、生香芋有害，务必煎制3钟头以上才可食。

2、消化不良的人，每一次胃口不适合过多。