香芋这类食物能够 用以煲汤，还可以立即煸炒，立即蛋炒饭有油爆香芋及其魔芋烧鸭等，我们需要挑选吸湿的香芋，随后在开展医治。魔芋烧鸭是较为普遍的一种食材，我们将鸭除掉鸭脖子及其颈部等，随后切片，在将香芋切割成自动跳转，随后在鹅肉开展爆锅，最终添加香芋跟鹅肉一起焖熟就可以服用了。

香芋和什么炒美味(粉丝的做法)

一、魔芋烧鸭

原材料：嫩肥鸭、水香芋、青蒜苗段、绍兴酒、川盐、生抽、鸡精、郫县豆瓣酱、大蒜、淀粉和面粉、麻椒、骨头汤、猪化油。

作法：

1、鸭去鸭脖子、颈、翅尖、脚板，剔去棒骨，斩成条。