黑桑葚又称之为桑仁，是长在大山顶的一种新鲜水果，这类桃树一般全是在清明时节的情况下結果的，五一的情况下果实就成熟了，黑桑葚吃起來口味十分甜，它的外形就好像变小版的红提，它的营养成分较为高，可是在日常生活中也是有一些群体是不能吃黑桑葚的，比如孕妇，那麼为何孕妇不能吃黑桑葚呢？

桑葚子，为桑科绿色植物桑的干躁花穗。完善的桑葚子光亮，甜酸鲜美，以个大、肉厚、色紫红色、糖份足者为宜。每一年4－6月果子成熟时採收，清洗，去残渣，晾干或略蒸后晾干服用。

桑葚子的作用与功效

1、健脾养胃促进消化

黑桑葚中带有单宁酸、油酸、苹果酸等营养元素，能推动人体脂肪、蛋白及木薯淀粉的消化吸收，故有健脾养胃、促进消化之作用，可用以医治因消化不良而造成的腹泻。

2、黑发美容护肤