自制火锅蘸料
发布时间：2021-11-18 10:07:56
2、蚝燃料：
锅内放进食用油，加蒜末炒出香味，再放进香油再次炒透，后添加少量米酒、糖、鸡精、白胡椒粉翻拌就可以。
此类调味品合适不要吃辣的人，属性相配蘸牛肉、牛羊肉、活虾、海蛎子、河蚌等活鲜主要材料。
3、辣椒油蒜末料：
四川辣酱炒成辣椒油，添加少量糖、生抽酱油王、醋、鸡精、生蒜末一起拌调既成。
此类调味品辣中带香，合适多种多样人的口感，属性相配鱼、腰、肫、鸡肉、粉絲、大白菜、西兰花、水豆腐等主要材料。
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