淮山药和毛肚是日常生活较为普遍的食材，这二种食物营养在一起营养成分還是较为高的。并且用淮山药和毛肚来熬汤，实际效果会更好。由于每一个人的饮食搭配喜好不一样，因此在制做淮山药牛肚汤的情况下实际的作法是不一样的，还可以适度的加上一些食物来配搭。那麼淮山药牛肚汤如何做较为好吃呢？

淮山药牛肚汤的原材料

主要材料：毛肚300克，淮山药40克，伏苓、薏仁米各30克，银杏仁(白果仁)20克，小枣1 5克。

调味品：盐、生姜片、木薯淀粉。

淮山药牛肚汤的作法

1、将毛肚用盐、木薯淀粉反复手洗干净，清洗，切一片;将淮山药、伏苓、薏仁米、银杏仁、小枣均清洗，山药去皮切成片，薏仁米侵泡。