山药百合粥作用则是积二者作用而合一，再再加梗米的健脾养胃之作用，可以说营养成分极好，并且作法也十分简易，将淮山药、百合花、梗米放进锅内一起煮就可以，要想稠一点就少放几滴水，要想清一点就多放几滴水，可是烧开以后一定要变为文火渐渐地熬，那样做出去的粥才甘甜软糯更美味，此外山药百合还能制成汤，或是加写枸杞子、大枣、莲籽或是绿豆等食物一起熬汤或熬粥，不但提高其营养成分，并且还能增加大量美味可口。

1、百合花不可以和什么一起吃

1.1、生猪肉

百合花的成份非常复杂,与生猪肉的成份相冲,不宜在一起服用的,倘若这二种食材一起服用,非常容易出現食物中毒的状况,对人体会出现一定的影响。

1.2、牛肉

从这二者的茯苓功效上看来,百合花茯苓功效生津润,而牛肉温性,茯苓功效不符合,不宜在一起服用,并且百合花有养阴润肺,清宁心安神的作用,牛肉则是补血补气养血,温中暖肾作用,这二种食材的功效也反过来,不宜在一起吃,一起服用非常容易出現腹泻的状况。