无论是猪還是鸡，在喂养的全过程中有可能会感染到各种各样感冒病毒，进而造成猪流感或是禽流感。得了禽流感以后，鸡的致死率会大大增加，而且有禽流感的鸡人体中的病菌成分也会很多升高，此刻吃这类鸡有可能会给人体导致损害。可是还会有些人存有疑虑得禽流感的鸡可以吃吗？

产于于瘟疫区或感染过禽流感病毒的禽畜和蛋类食品，要果断消除消毒杀菌，无害化处理焚烧处理或浅层埋藏，不可以满怀心存侥幸，拿回家了中烹制服用。越南地区和菲律宾，都是有老百姓误吞瘟鸡造成 人类产生禽流感至死的例子。

针对非瘟疫区的健康家庭和生鸡蛋能够安心服用，但一定要将蛋类类做熟以后再服用，煎蛋时一定要煎透，防止鸡蛋黄不太熟。

有研究表明禽流感病毒也存有垂直传播的可能，病毒感染能够根据感染禽畜的子宫卵巢散播给卵。因而，鸡蛋蛋黄中可能含有病毒感染，因此禽流感的鸡肯定不能吃。

禽流感可以吃熟鸡吗