路边摊油炸鸡架的做法是什么？
发布时间：2021-11-18 9:59:45
用小软毛刷趁着热蘸着调味品刷在炸好的鸡骨架上，另外洒上熟芝麻和孜然粉。
香辣炒鸡架
作法：
1、把鸡骨架捞起来沥干掰成一小块预留。
2、香莱清洗掰发展段，红干椒，蒜头敲碎，葱、姜切条预留。
3、锅中油五成热后放麻椒，红干椒，姜片，蒜头文火渐渐地榨成香气。
4、放进白砂糖文火炒至略微掉色，转火灾放进鸡骨架一起煸炒，将炒糖色挂匀称。加生抽色调调料。
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