青豆怎么做好吃又简单？
发布时间：2021-11-18 9:55:58
提前准备原材料：青豌豆、鲜虾、油、盐、芡粉、姜片、米酒
1、将虾仁解冻，姜片清洗切成片，鲜虾去除虾线放进碗中添加适量盐用力轻轻地的抓匀，用流动性水清洗;
2、放进适当盐、米酒、吉士粉、姜片到鲜虾中，抓匀腌渍2钟头;
3、在锅内烧开水，放入青豌豆添加适量盐绰水后捞出浸在凉水中;
4、在锅中油热，进行爆香生姜片，倒进炒虾仁至所有掉色捞出;
5、锅内倒进底油放入青豌豆添加盐爆锅匀称，添加沸水大火烧开;
6、把鲜虾回锅大火烧开，添加水淀粉勾芡后歇火起锅。
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