海带丝绿豆糖水

原材料：绿豆300g，干海带30g，白砂糖250g。

作法：绿豆泡茶四个钟头，干海带泡茶两小时。海带丝泡好后清洗，切割成条形。凉水入锅，绿豆煮到有点儿盛开的澎涨情况，就可以加海带丝。添加海带丝煮15分鐘。下糖，再煮3分鐘就可以。

作法六

拌凉菜白芝麻海带丝

原材料：海带丝、盐、味精、白砂糖、生抽、色拉油、芝麻油，白芝麻。

作法：将干海带丝用冷水侵泡24小时后清理干净，切发展段。放进盆里，放进盐、味精、白砂糖，抓拌匀称，放进生抽翻拌。放进色拉油、芝麻油，翻拌。盛入盘里，撒上芝麻就可以。