1.具备补气补血、和胃调变作用

2.能医治头晕眼花、喉干口干、虚痨咯血、脾胃虚寒等症

3.常吃有利于降血压、降胆固醇、滋补运动健身。

4.还具备防癌、清理血管垃圾、避免 动脉硬化等作用。

瑶柱小常识

瑶柱(Scallops)别名瑶柱、干瑶柱、江珧柱、背心柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等，具体是多种多样贝壳类闭壳肌干产品的统称。砸开一个江瑶只能手指尖尺寸的瑶柱，在古时候是朝贡皇家的佳品。

其因美味可口被列作“海八珍”之一，有着"海货绝品"的美名。如今虽商场里到处都能购到，但大的瑶柱仍然价格昂贵，更是以粒形腹胀完满，颜色淡黄，触感干躁且有香味，口味嫩糯鲜美回甜这类为宜。