肉夹馍的饼放啥会更酥?
发布时间：2021-11-18 9:45:08
做法
原材料
3杯中筋粉、1杯温开水、1又1/2茶勺酵母菌、2茶勺食用油、1/4茶勺盐。
饺子馅一部分：
2磅猪腿肉(约900克，半胖瘦最好是，但喜爱瘦一点的)、1锅老卤料、1瓣蒜、2枚良姜、2颗直提纤、4颗丁香花、2枚八角、1/4杯生抽、1炒勺酱油、2炒勺白砂糖、1/4杯米酒、1块姜(拍扁)、1茶勺麻椒、1把干红辣椒、1/2茶勺十三香、1段八角茴香、1茶勺香油、1枚砂仁，拍破、盐适量、水适当、4个青辣椒、1小把香莱。
作法
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