土豆丝饼做为一种普遍的食材，实际上不但在街头巷尾之中，還是自己的厨房里，这全是一道美味的食物。土豆饼的做法不但简易，并且刚作出的香气是令人垂涎三尺的。一般制做土豆丝饼需要提前准备的原材料有马铃薯、食用油、小香葱、盐、鲜牛奶这些，依据流程开展制做，简易方便快捷。

所需食物

马铃薯一斤上下，调味品食用油100克、小香葱100克、盐5克、鲜牛奶少量。

作法：1、马铃薯洗干净，放进锅中煮熟;

2、红萝卜削皮滚刀块，玉米、莴笋滚刀块预留;

3、马铃薯蒸熟趁着热削皮碾烂，添加生鸡蛋、小麦面粉搅拌均匀，添加准备好的蔬菜水果搅拌均匀，放进适当的盐、白胡椒粉调料;