苹果梨辣酱做法也是非常简单，一般群体全是能够去服用这类辣酱，但是在做的情况下一定要先将所有的食物准备好，针对一些消化不良，或是是常常非常容易出現风湿关节痛的病人就很合适去服用，适当的去摄取能够具有提升胃口，防止本身出現病变的可能性，但千万别过多去服用。

将完善的小辣椒用冷水清洗晾晒后，放到清洗无油渍的砧板上剁碎碎屑，越密就越好。朝天椒剁细后把朝天椒末放进小盆里，按0.5Kg朝天椒、200克蒜头仁、50克食用盐、50-100克三花酒的占比调料。将蒜头切碎，和朝天椒末、食用盐、三花酒放到一起，搅拌均匀。

放到阳光底下晒1—2天，使它当然料汁化，随后装进干净的小口夹层玻璃甁内。在酱表面再放进小量三花酒、盖严甁口。在太阳好的气温，可开启甁盖日晒，切勿拌和，以防导致酸碱性变味儿。平常将生产加工好的料汁放到自然通风光照充足的地区，那样就可以制成芳香优质的辣酱。

一般群体均可食

1.适合消化不良、寒凉胃痛、风湿关节痛、腰椎间盘痛等症状群体服用