乌鱼寒性、味甘、归脾、肝胆经;疗五痔、治湿痹、相貌水肿，可以“补心滋阴、回应肾水、行水渗湿、祛毒去热”;具备健脾利湿、去瘀生新、清热解毒等作用。主冶水肿、湿痹、脚气、痔疮及其疥癣等症。 肉茯苓功效生津润、无毒性、健脾益胃、利湿消肿、对治脚气、妊娠水肿都是有一定功效。《神农本草经》将其列入佳品。云：“疗五痔，治湿痹，相貌水肿，下洪水。”

乌鱼的功效与作用

1、可医治各种各样水肿

医治慢性肾脏病和心脏病造成的水肿、营养成分什么叫神经水肿、孕妇水肿、脚气水肿。乌鱼去肠留鳞，洗干净。白瓜同量，再加小量葱根、大蒜同煮，不加盐，喝粥吃鱼类，每日一回，连食三至七天。

2、慢性肾炎或是肾病综合症，水肿没退

乌鱼一条(约五百克)，去肠留鳞，洗干净。在鱼腹里铺满大蒜瓣和红小豆，用厚粗纸包囊多层放进冷水里浸至內外湿漉漉，接下去置放在碳火里煨熟。取出淡食或是蘸糖、醋小量食之，每日分数次吃了，连吃来天。